茅根竹蔗萝卜汤的做法

茅根竹蔗萝卜汤

原料：茅根50克，竹蔗250克，红萝卜1个，南杏仁50克，北杏仁25克。陈皮1块，白糖酌量。

茅根竹蔗萝卜汤的做法

1．茅根(中药店有售)、陈皮分别用清水浸透，洗净备用。

2．竹蔗削去外皮，洗净切厚件。

3．南杏仁、北杏仁分别用清水洗净。

4．将所有用料放煲内，然后加入适量清水，猛火煲滚后，继续用中火煲3小时，加糖调味饮用。

茅根竹蔗萝卜汤的功效：凉血止血，清热利尿，润燥止咳。

萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国，全国各地均有栽培。全株皆可食，尤以种子(莱菔子)为临床常用中药