山药红枣南瓜糖水的做法

用这些美好的食材炖糖水----山药红枣南瓜糖水

从春节至今，觉得家里的食物总是吃不完，很是懊恼节前的大采买，又花银子又花精力，而我们全家三人都不具备一定的战斗力，都属于不能吃的主！哪天稍微多塞一点儿，肠胃好像就有点儿负担过重的感觉，这两天就应该好好养养我们疲惫的肠胃老。

厨房里有：红妹妹是从老家背回来的新鲜且极粉的南瓜，还有含水量极少且不易腐败的铁棍山药与宜兴特产的鲜百合，将这些美好的食材聚集起来炖一锅滋养糖水，中午就用它们果腹！

山药红枣南瓜糖水

材料：铁棍山药两根，新疆大红枣六只，鲜百合瓣一小碟，南瓜一小块，冰糖一小块。

山药红枣南瓜糖水的做法

1．山药去皮切段，红枣和百合瓣洗净，南瓜去皮洗净。

2．南瓜切小丁。

3．将山药、红枣、冰糖放入锅里，加多水煮滚后，转小火，至山药熟透。

4．加入南瓜丁和百合瓣，大火煮滚后，关火不揭锅盖，焖十分钟即可食之。

山药

山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等，为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载：山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质，能调和肠管收缩与扩张，促进小肠运动节律