杂粮脊骨汤的做法

小朋友和他爸都不爱喝汤，搞得做饭的人都没有炖汤的兴趣，长时间不弄吧，总感觉好像少了点啥，没办法就只能想办法做些既简单又清淡的汤，食材也尽量挑点他们爱吃的，这样做出来一般都比较给力，都会或多或少喝些，一次没喝完剩下的也会用来煮粥或煮面条给他们吃。

今天这款汤小朋友就非常喜欢吃，第一是汤不油腻，第二是汤里面有他爱吃的南瓜和玉米，而且汤中因为加了玉米有南瓜有一些清甜味，和其他汤比起来，口感也不一样。

秋冬季节必喝的清淡无油腻杂粮汤----杂粮脊骨汤

准备材料：脊骨400g、南瓜500g、甜玉米1根、铁棍山药1根、姜几片、盐12g左右、清水适量

杂粮脊骨汤的做法

1、山药、南瓜去皮洗干净随意切滚刀块、玉米洗干净后切3~5cm左右的段

2、脊骨放锅里过下水，捞出来备用

3、压力锅中加入适量清水，将姜和脊骨放入其中，接通电话，选择炖汤模式，中途加菜，启动

4、等听到压力锅提示加菜的声音时，找开压力锅将切好的南瓜、山药、玉米加入其中，再加入盐，盖上压力锅盖继续，待压力锅状态变为结束时，泡即炖好

煲汤小贴士

1、炖汤时水的量根据家人的数量灵活添加，我家三口人，一般是加3汤碗水

2、盐的比例根据水的比例添加

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素Ｂ、Ｃ等对人体有益的物质。功能：气味甘、温，无毒，具有“补中益气”的功能，还有消炎止痛，解毒的作用。现代医学证明，南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝