枣蓉黑豆奶露的做法

枣蓉黑豆奶露

材料：牛奶150毫升，水发红枣80克，黑豆50克

调料：白糖10克

枣蓉黑豆奶露的做法

1、将洗净去核的红枣切成泥状，备用

2、锅中加入约800毫升清水。

3、放入洗净的黑豆。

4、盖上锅盖，用大火煮沸，然后改用小火煮约40分钟至熟透。

5、揭开盖子，倒入红枣泥，用汤勺充分拌匀。

6、加入白糖，拌匀，煮约2分钟至溶化。

7、倒入牛奶煮至沸腾。

8、关火，将甜汤盛出即可。

特别提示

将红枣放入蒸锅蒸熟后再去核更方便。

红枣营养丰富，既含蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、有机酸、黏液质和钙、磷、铁等，又含有多种维生素，有“天然维生素丸”之美称。红枣性温味甘，有补中益气、养血安神的功效。

不宜牛奶加米汤喂婴儿

生活百科：不宜牛奶加米汤喂婴儿，目前，很多家长在牛奶中掺些米汤、米糊或糕干粉给孩子吃，其实，这种吃法是不对的。实验证明，将牛奶与米汤混合后，分别置于各种温度下，结果维生素A损失的程度很惊人。