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凤爪白果汤
材料：凤爪400克
鲜白果仁150克
山药
胡萝卜个一段
调料：盐、胡椒粉适量
凤爪白果汤的做法
1、准备原料。
2、凤爪斩断，泡洗几遍水。
3、放入锅中沸水淖一遍。
4、开锅3分钟捞出。
5、捞出的凤爪反复清洗几遍沥水。
6、山药去皮。
7、山药胡萝卜切丁。
8、白果清洗几遍。
9、各种材料加入电汤煲锅中加入清水。
10、插上电源选择煲汤功能，1.5小时后做好拔下电源。
白果的功效与作用
白果为银杏树的成熟种子。性味甘、苦、涩、平。含有少量氰甙、赤霉素，内胚乳中还分离出两种核糖核酸酶，种皮含有毒成分，白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸等成分。白果的功效与作用：具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功效。
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