花生仁猪蹄汤的做法

花生仁猪蹄汤

原料：花生仁50克，猪前蹄1只。

花生仁猪蹄汤的做法

1．将花生仁洗净；猪蹄去甲去毛洗净，一同放入锅中，加水，水面应没过猪蹄，加入精盐适量。

2．先用武火煮开，再用文火煲2小时以上，以猪蹄熟烂为度。

花生仁猪蹄汤的功效：补气养血，滋阴增乳。

花生营养高但4类人群要忌食

花生和瓜子味道鲜美，含糖少，不少糖尿病患病认为多食无害，经常当作解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品，如果随意吃，不按照饮食交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。