红莲排骨汤的做法

材料：红莲藕一节 排骨一斤（焯水） 月桂叶 红枣 姜片

调味料：盐 料酒 冰糖

做法：

1：莲藕去皮切块

2：把所有的材料放入高压锅

3：放入纯净水和料酒，（如果喜欢也可以放点酱油）大火煮开火后，关中火压15分钟。

4：把高压锅打开（可以放在水龙头下用冷水冲一下），放入盐和冰糖，盖在锅盖小火再焖10分钟就可以了。