蚝仔酸菜汤的做法

材料：蚝仔400克，酸菜100克，瘦肉，姜适量。

做法：

1、酸菜切丝状，瘦肉切丝状

2、砂锅放适量清水 放入进酸菜，姜片煮开

3、放入瘦肉一起煮

4、煮10分钟左右

5、放入洗净的蚝仔，大火煮

6、大火煮开 调味 可放点胡椒粉。