滋补乌鸡汤的做法

材料：乌鸡半只

配料：姜几片，红枣，桂圆，莲子，薏米，杏仁，葛片各少许。

做法：

1，乌鸡洗干净剁大块，姜切片，其他配料用清水泡一下去灰尘。

2，路上放一锅水烧开后下乌鸡块，去血水。

3，将所有材料一起放入砂锅内，放约2L水。

4，盖上砂锅盖，插上电源选择自动挡开始煲汤，约4小时即可。