白菜肉末汤的做法

材料：大白菜 1颗瘦肉 适量盐 适量

做法：

1、准备原料

2、白菜洗净切丝。

3、葱切小段。

4、瘦肉切薄片后剁成肉末。

5、锅中烧开水。

6、倒入白菜丝煮开，转中小火煮5分钟至白菜6成熟。

7、肉末里加入少许水化开。

8、倒入肉末煮开。

9、下适量油搅拌。

10、起锅前下适量葱花，搅拌匀关火。