香菇牛肉煲的做法

原料：牛肉 ，香菇，土豆。

配料： 白菜，葱花，姜片，蒜片，酱油，盐，花椒，五香粉。

做法：

1 -2 * 将白菜，土豆切菱形块备用，土豆可以泡水里防止变色。

3-4 * 哦把晒干的香菇拿几朵泡上，牛肉切小丁。

5-6* 锅内放油，爆香花椒，葱姜蒜，超香。

7-8 * 接着放入牛肉丁，翻炒数下，哦是大火炒。

9-10 * 翻炒变色，放入酱油，盐，和调料粉。

11-12 * 把牛肉倒入煲汤锅内，加适量水，并倒入香菇水。

13-14 * 加盖焖上20分钟后放入香菇，土豆。

15-16 * 再加入适量的盐，加盖炖上20分钟。