黄花菜煲排骨的做法

食材：猪排骨 黄花菜

佐 料：葱 姜 盐 鸡精 料酒

制作步骤：

1.排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水。

2.黄花菜洗干净备用

3.锅中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末。

4.排骨捞出沥干，放入砂锅中葱切段、姜切片备用

5.黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中

6.倒入莫过排骨的清水

7.选择炖汤的档位即可

8.炖好后，趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀。