番茄土豆炖牛腩的做法

原料：牛腩 500g 番茄 4个 土豆1个葱 姜 八角 桂皮 香叶盐 酱油

做法：

1 牛腩冷水下锅 加葱段儿和姜片儿

2 大火把水烧开 用勺撇干净浮沫沫

3 把牛腩倒入砂锅中 加入番茄块 八角 香叶和少许酱油小火慢炖40分钟

4 加入土豆块 继续炖20分钟 直到土豆烂软 牛腩入口即化 加适量的盐出锅