杏仁瘦肉蜜枣煲的做法

原料：瘦猪肉（最好带点瘦筋）300克、蜜枣8个、杏仁10克

配料：盐

做法：

1.瘦猪肉切成块，杏仁洗净 肉焯水后过凉水沥干血水

2.把肉、蜜枣、杏仁统放入一陶罐，注入适量的水，先大 小火煲，中途不开盖加水，直至火烧开水再除去表面血水泡 食材熟。

3.关火前加盐调味