奶香筒骨煲的做法

材料：筒骨`根，胡萝卜半根、菌菇蔬菜适量、牛奶半盒，醋1勺10ML

制作过程：

1筒骨一根，叫卖家切好，回家洗干净备用；

2锅中放入大半锅水，将骨头冷水下锅，放入姜片和料酒，烧热撇去浮沫，放入5克醋同煮；

3小火慢炖1-1.5小时后加入菌菇类。

4最后15分钟的时候加入胡萝卜同煮，加点盐调味；

5最后1分钟加入青椒，出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可。