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腰果核桃牛肉汤
材料：牛肉210克，核桃100克，腰果50克
调料：盐6克，鸡精2克，香葱8克
腰果核桃牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净、切块、汆水；核桃洗净，腰果洗净备用。
2、汤锅上火倒入水，下入牛肉、核桃、腰果，调入盐、鸡精，煲至熟，撒入香葱即可。
此汤功效：提神健脑
特别提示：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
腰果的营养价值
腰果别名树花生，世界四大干果之一，果实为肾形。原产热带美洲，主要生产国是巴西、莫桑比克、印度，我国大约于50多年前引进种植。腰果是东南亚的布吉岛上最著名的产品，在布吉岛可以吃到超过15种以上不同口味的腰果，除了最受欢
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