萝卜姜枣汤的做法

萝卜姜枣汤

原料：白萝卜1个，生姜1片，大枣3个，蜂蜜30克，清水适量。

萝卜姜枣汤的做法

1．将白萝卜、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用。

2．将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加适量清水，煮沸20分钟，去渣留汤。

3．最后加入蜂蜜，再煮沸即可。

功效：白萝卜性凉，味辛甘，入肺、胃经，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒的功效。与生姜配合使用，有辛温解表、止咳化痰的功效。

应用：可辅治小儿风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。

生姜的功效与作用

由于姜含挥发性姜醇、姜辣素等成份，可起到调和百味、开胃驱寒、增进食欲的作用，故姜有“食物味精”之美誉。《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉，泼醋挥姜兴欲狂”；“酒未涤腥还用菊，性防积