清热冬瓜粥

清热冬瓜粥

材料：大米100克，冬瓜100克

调料：盐、葱花各适量

清热冬瓜粥的做法

1．冬瓜去皮洗净，切块；大米洗净，浸泡30分钟。

2．锅内注入足量清水，加入大米、冬瓜块同煮成粥即可。

3．以盐调味撒上葱花即可。

营养功效：利尿消肿，清热解暑。

煲粥小贴士：此粥是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...

煲汤网小提示

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