菊花山药粥的做法

菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功。山药的功效： 山药清热，解毒。 治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。常吃菊花山药粥，可以明目清肝，使眼睛疲劳的症状消退，降血糖.助消化.祛痰。

菊花山药粥

原料：米饭100克、山药100克、干菊花8朵、鲜菊花2朵、白糖适量。

做法；

1.准备好所有食材.

2.鲜菊花漂净，用清水浸30分钟.

3.山药去皮，洗净，用刀背刮成山药呢.

4.取砂锅，放入适量清水，放下干菊花煮开，小火煮10分钟。

5.把干菊花捞出，留汁.

6.放入米饭大火煮开，小火15分钟。

7.放入山药呢，大火煮开，小火15分钟.

8.放适量白糖.

9.放入鲜菊花，煮开2分钟即可.