桂圆胡萝卜大米粥

调料：白糖15克

桂圆胡萝卜大米粥的做法

1、大米泡发洗净；胡萝卜去皮洗净，切小块；桂圆肉洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入桂圆肉、胡萝卜，改用小火煮至粥成，调入白糖即可食用。

营养功效：桂圆中富含高碳水化合物和维生素，对感冒后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。胡萝卜有清热、止咳等功效，对于感冒等有食疗作用。故此粥感冒后食用有利健康。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用