粳米猴头菇粥

粳米猴头菇粥

材料：粳米200克，猴头菇150克，葱花、姜末、盐各适量

粳米猴头菇粥的做法

1．粳米淘洗干净，浸泡30分钟。

2．猴头菇用温开水泡发，去柄蒂，洗净，剁成末，备用。

3．净锅置火上，加入适量清水，下入粳米，大火烧沸，加入猴头菇末、姜末，小火煮至成稠粥，加盐调味，撒入葱花，搅匀即可。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。