海米苦瓜粥

海米苦瓜粥

材料：大米200克，水发海米50克，苦瓜1根，盐、胡椒粉各适量

海米苦瓜粥的做法

1．大米用清水淘洗净，控干水分。

2．苦瓜一切两半，去瓤，洗净切丁，用开水焯烫一下。

3．锅内加适量水烧开，加入洗净的大米煮开，转中火煮30分钟，再加入水发海米和苦瓜丁煮熟，调入调料即可。

养生功效

这道粥品具有补肾壮阳、理气开胃之功效，适宜有火气的男士食用。

苦瓜的功效与作用

苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有“君子菜”的美名。原产于东印度，是我国南方夏季的主要蔬菜。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用