蜜豆抹茶软曲奇做法

　　主料： 低筋面粉(100克)、绵白糖(35克)、无盐黄油(65克)、

　　调料： 蜂蜜(20克)、水(20毫升)、朗姆酒(10毫升)、抹茶粉(5克)、无铅泡打粉(2克)、蜜红豆(适量)。

　　蜜豆抹茶软曲奇的做法

　　1 将黄油切小粒室温下软化。

　　2 加入绵白糖打至体积稍变大。

　　3 倒入朗姆酒继续打至黄油发白。

　　4 将蜂蜜、水与抹茶粉搅匀，分次加入抹茶蜜水。

　　5 低筋面粉、泡打粉混合，筛入面盆中切拌均匀。

　　6 加入适量的蜜红豆搅拌均匀。

　　7 将面糊装入裱花袋挤在烤盘上。

　　8 用沾水的勺子依次按扁整形。

　　9 烤箱预热180度，上下火、中层烤制约12分钟即可。