巧克力棒做法

　　主料：鸡蛋两个，面粉适量，可可粉适量，黑巧克力适量，白巧克力适量

　　辅料：黄油适量，香草适量

　　巧克力棒的做法

　　步骤1.黄油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器搅打均匀

　　步骤2.分次加入蛋液混合均匀

　　步骤3.加入香草精拌匀

　　步骤4.筛入所有粉类

　　步骤5.用橡皮刮刀稍拌匀

　　步骤6.抓捏成团

　　步骤7.放入保鲜袋中，擀成14*20cm的薄片，厚度约0.3cm。放冰箱冷藏至硬，约1小时

　　步骤8.取出，切成1cm*14cm的棍子形状，放入铺油纸的烤盘中，170度烤20分钟左右

　　步骤9.放网架上完全晾凉(20根)

　　装饰部分：

　　步骤1.将黑巧克力隔水加热溶化

　　步骤2.倒入包了保鲜袋的杯子中，将完全晾凉的棍子饼干插入，沾取巧克力酱

　　步骤3.取出后放在装饰用的巧克力米上，使其裹上彩色巧克力

　　步骤4.放油布上放置至巧克力酱完全凝固即可