酥脆椰蓉酥的图解做法

　　主料：面粉 400克，椰蓉 150克，猪油 125毫升，水 125毫升，盐 适量，百合粉 3勺

　　制作步骤：

　　1、水皮：面粉250克加水125毫升、猪油50克、盐和好，揉成团。

　　2、油面：面粉150克加猪油75克和面，松弛10分钟，分成7等份。

　　3、准备馅料，椰蓉、百合粉、黄油。

　　4、3图的材料放在一起搅拌。

　　5、捏成团备用。

　　6、水皮里包入油面封好口。

　　7、擀开，擀成椭圆形。

　　8、卷起来。

　　9、擀开。

　　10、再次卷起来，按扁。

　　11、包入馅料。

　　12、用锋利刀割口子，放入烤盘。

　　13、烤箱设置成“饼干”模式，时间和温度自然就会出现了。

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