黑椒猪肉脯做法

黑椒，猪肉脯

　　主料：猪肉250g，黑胡椒碎5g，油适量，盐适量，番茄酱适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，蜂蜜适量

　　步骤：

　　1.准备材料(大概九分瘦肉，一分肥肉或者8，2分)

　　2.把肉剁成泥状(喜欢有口感一点的，不用剁太细)

　　3.倒入适合自己口味的调料

　　4.把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜

　　5.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片(大概3mm)，移进烤盘，揭开保鲜膜

　　6.蜂蜜加几滴水调匀，刷在肉上，烤箱预热180度

　　7.中层，上下火烤20分钟

　　8.取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水，再刷上一层油(记得要用烤网，用烤盘的时间需要多一些)

　　9.170度烤15-18分钟左右