福州拌面的正宗做法

　　主料:面条 (300克)

　　调料:花生酱 (50克) 调味酱油 (40克) 葱花 (30克) 凉开水 (30克) 橄榄油 (10克)

　　厨具:无

　　1先把花生酱盛到碗里。

　　2加入凉开水。

　　3搅拌成滑爽的样子。

　　4加入调味酱油。

　　5倒入橄榄油，搅拌均匀。

　　6把葱摘洗干净，切成碎末。

　　7锅里放水烧开，放入干面条煮3分钟即熟。

　　8把拌好的酱汁先倒入碗里，面条盛入碗中。

　　9撒上葱末。

　　10拌均匀就可以吃了。

　　小窍门：

　　煮好的面放到碗里，要快速拌匀，否则就容易成陀了

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