美食杰

主料:低粉 80克,鸡蛋 3个,圣女果干 20克,玉米油 25克,白糖 55克,盐 1克
制作步骤:
1、原料图。

2、圣女果干清洗干净后,切碎备用。

3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖和食盐,搅拌至彻底融化。

4、分次加入玉米油,每加入一次都充分搅拌均匀。

5、低粉筛入蛋糊中。

6、轻轻搅拌至无颗粒状。

7、加入之前切好的圣女果干碎。


8、稍稍拌匀即可。

9、面糊倒入蛋糕模中。

10、入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,约13分钟即可。

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