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芝麻腰果怎么做?芝麻腰果7的步做法

时间:2020-10-15

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栏目:小吃大全

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导读:  原料:腰果50克,白砂糖15克,麦芽糖15克(如果没有可用蜂蜜代替),植物油50ml,熟白芝麻适量。   制作:   1.炒锅内放入适量的植物油,预热温度约155度左右。   2.倒入腰果,像

  原料:腰果50克,白砂糖15克,麦芽糖15克(如果没有可用蜂蜜代替),植物油50ml,熟白芝麻适量。

  制作:

  1.炒锅内放入适量的植物油,预热温度约155度左右。

  2.倒入腰果,像炒花生米一样,轻轻翻炒至焦糖色。

  3.炒至后的颜色,此时晾凉后食用,很有酥脆感。

  4.麦芽糖和白砂糖混合放在小锅中加热至溶化。

  5.加热成淡色的糖浆。

  6.下入腰果,让每颗腰果均裹上透明糖浆。趁腰果尚未冷却前,铺开放在耐热硅胶垫上

  7.洒上白芝麻,并用两支汤匙将腰果分开。冷却后,将腰果装入密封容器中保存。

  小编推荐:腰果的做法大全

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