桑葚冻芝士怎么做，桑葚冻芝士的10步做法

　　材料：

　　饼底：某人某次做失败的奶油面包一个

　　蛋糕体：奶油奶酪150克，牛奶60克，酸奶50克，白砂糖40克，桑葚150克，鱼胶粉1小勺

　　做法：

　　1.将奶油面包从冷冻室里取出，放微波炉化冻，用手揉捏成碎屑，铺在6寸活底模中，压实

　　2.将室温软化后的奶油奶酪和白砂糖倒入大碗，隔热水用打蛋器打至顺滑无颗粒

　　3.加入酸奶，搅拌均匀

　　4.桑葚放入料理机，略略搅打成粗颗粒

　　5.鱼胶粉用5倍凉开水浸泡成果冻样，牛奶放电磁炉上加热，不必煮沸

　　6.倒入鱼胶粉，搅拌至完全溶化

　　7.倒入桑葚，拌匀倒入奶酪糊中

　　8.搅拌均匀后，倒入铺好饼底的圆模中，轻轻晃平表面

　　9.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，第二天取出

　　10用热手沿圆周摸一圈，脱模，放入盘中，摆上几颗桑葚略做装饰

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