猕猴桃绿茶班戟怎么做

　　主料：低筋面粉45克，黄油7克，鸡蛋1个，糖粉15克，绿茶粉3克，牛奶120克，动物性奶油60克，猕猴桃2个

　　制作步骤：

　　准备好原材料;

　　将鸡蛋打入碗中， 加入牛奶搅拌均匀;

　　再加入融化的黄油， 搅拌均匀;

　　加入糖粉搅拌均匀;

　　再加入过了筛的低筋面粉和绿茶粉，搅拌均匀;

　　再将绿茶面粉糊过筛;

　　这样绿茶面粉糊就完成了;

　　烧热锅，在锅底刷层油(注意油千万不要多);

　　烧热的锅拿起来离开炉火，将一勺面糊糊倒入，转动锅，让面糊均匀的铺在锅底;

　　再放在炉火上，小火，让面饼成型;

　　饼好后轻轻揭起，放在案板上放凉;

　　将猕猴桃去皮切成块;

　　将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路;

　　将打发的奶油放在饼子的底部， 在奶油上放上块猕猴桃;

　　再放些奶油在猕猴桃上，将它包起来即可;

　　经典的港式甜品----猕猴桃绿茶班戟就完成了。

　　延伸阅读：班戟的由来