平底锅版花生大枣酥怎么做

　　材料：低筋面粉 泡打粉 黄油 白糖 盐 鸡蛋 大枣

　　步骤：

　　1、花生压成花生碎大枣切丝备用

　　2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。

　　3、分两次加入鸡蛋。

　　4、充分搅拌均匀。

　　5、筛入低筋面粉和泡打粉。

　　6、充分搅拌均匀

　　7、末完全拌匀时，加入大枣和花生，拌至无干粉即可。

　　8、把面团放案板上，团成长条剂子

　　9、分成等量的小份

　　10、把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油)，用手压扁。

　　11、盖上锅盖，将火调至小火处，加热15分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴，要把水滴擦干)。

　　12、面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟，香喷喷馋死人的大枣花生饼就做好了。

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