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酥皮杏仁棒怎么做?酥皮杏仁棒的8步做法

时间:2020-09-16

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栏目:小吃大全

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导读:  主料:酥皮(适量)  杏仁碎(适量)  鸡蛋液(适量)  细砂糖(适量)   做法步骤:   1.在千层酥皮上刷一层全蛋液。   2.在表面撒上一层白砂糖。   3.接着撒上

  主料:酥皮(适量)  杏仁碎(适量)  鸡蛋液(适量)  细砂糖(适量)

  做法步骤:

  1.在千层酥皮上刷一层全蛋液。

  2.在表面撒上一层白砂糖。

  3.接着撒上杏仁碎。

  4.用擀面杖按压面皮表面,把杏仁碎和白砂糖都按到面皮里面去。将面皮翻面,另一面用同样的方法,刷蛋液,撒白砂糖和杏仁碎并按压。

  5.两面都沾上白砂糖和杏仁碎的千层酥皮,用刀切成长度为1.5CM宽的长条。

  6.捏起一根长条的两端,将其拧成螺旋状。

  7.把拧好的长条排入烤盘,并将两端在烤盘上压紧。

  8.烤箱,中层,200度,烤15-20分钟。

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