美食杰

主料:无盐黄油(100g) 蛋(3个) 牛奶(100g) 低筋面粉(230g) 泡打粉(10g) 细砂糖(135g) 蓝莓酱(适量)
做法步骤:

1、无盐黄油隔水加热融化成液体状。

2、加细砂糖用打蛋器搅拌均匀。

3、接着一次加入全蛋拌匀。

4、加入牛奶充分搅拌。

5、筛入低筋面粉和泡打粉。

6、用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀面糊。

7、将面糊倒入马芬纸杯内约1/2处,并将面糊推抹在纸杯上。

8、加入一勺蓝莓酱。

9、最后再将面糊加入至八分满。

10、以上下火180度烘焙约30分钟即可。
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