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闽式猪油拌面的经典做法

时间:2021-03-29

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栏目:小吃大全

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导读:闽式,猪油,拌面   主料:手打面100g,鸡蛋2个   辅料:胡萝卜四分之一,根葱半根,猪油一勺,生抽适量   闽式猪油拌面的做法步骤   1. 备料:葱、胡萝卜洗净,切好备用;汤锅

闽式,猪油,拌面

  主料:手打面100g,鸡蛋2个

  辅料:胡萝卜四分之一,根葱半根,猪油一勺,生抽适量

  闽式猪油拌面的做法步骤

  1. 备料:葱、胡萝卜洗净,切好备用;汤锅水烧开,放入面条煮大概五分钟就可以了。

  2. 猪油入锅加热

  3. 盘子里加适量生抽、葱花、盐;倒入加热好的猪油

  4. 趁水煮面条的时间煎俩鸡蛋

  5. 捞出煮熟的面条装盘,胡萝卜在面汤里烫下控水后码入盘。

  6. 拌匀后就可以开吃啦www.cmbaotang.com

  小贴士

  猪油要加热好再装盘;趁汤锅煮面条的时间同时进行其他步骤;以上用料可以做两碗拌面

延伸阅读:咖哩鸡腿拌面的做法图解

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