闽式猪油拌面的经典做法

闽式，猪油，拌面

　　主料:手打面100g,鸡蛋2个

　　辅料:胡萝卜四分之一,根葱半根,猪油一勺,生抽适量

　　闽式猪油拌面的做法步骤

　　1. 备料：葱、胡萝卜洗净，切好备用;汤锅水烧开，放入面条煮大概五分钟就可以了。

　　2. 猪油入锅加热

　　3. 盘子里加适量生抽、葱花、盐;倒入加热好的猪油

　　4. 趁水煮面条的时间煎俩鸡蛋

　　5. 捞出煮熟的面条装盘，胡萝卜在面汤里烫下控水后码入盘。

　　6. 拌匀后就可以开吃啦www.cmbaotang.com

　　小贴士

　　猪油要加热好再装盘;趁汤锅煮面条的时间同时进行其他步骤;以上用料可以做两碗拌面

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