美食杰

主料:南瓜240g,糯米粉220g,糖25g,油适量,熟白芝麻适量
步骤:

1.准备食材。

2.南瓜去皮去瓤切成薄片。

3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。

4.将蒸好的南瓜放至温热。

5.加入糯米粉和糖。

6.用手挤按和成光滑的面团。

7.分成每个约20克的圆团。

8.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。

9.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。

10.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。

11.炸到南瓜团变大熟透为止。

12.捞出沥油即可食用。
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