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南瓜鸡蛋仔的6步做法

时间:2021-03-03

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栏目:小吃大全

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导读:  用料   鸡蛋4个,南瓜60g,泡打粉1又1/3小勺,牛奶70g,黄油52g,低筋粉190g,细砂糖70g   南瓜鸡蛋仔的做法   1.黄油用微波炉软化;南瓜和牛奶打成奶昔,取90克使用  

  用料

  鸡蛋4个,南瓜60g,泡打粉1又1/3小勺,牛奶70g,黄油52g,低筋粉190g,细砂糖70g

  南瓜鸡蛋仔的做法

  1.黄油用微波炉软化;南瓜和牛奶打成奶昔,取90克使用

  2.鸡蛋加糖打发,打到划过痕迹不会马上消失

  3.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,再加入融化的黄油

  4.将南瓜奶昔加入拌匀

  5.丸子模具预热一下,刷一层油,倒入蛋糕糊

  6.翻动。。。翻动。。翻动……就像做章鱼丸子一样烤到金黄色就可以了

延伸阅读:香港鸡蛋仔介绍

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