蜂蜜榴莲班戟的图解做法

　 简介

　　第一次吃榴莲班戟的时候觉得这个东西超级无敌高大上。现在知道它的制作步骤后觉得，哈哈其实也蛮简单的！其实就是【面皮+淡奶油+榴莲】，制作步骤怎么有点像肠粉的节奏...(・ε・●)自己做的又放心又好吃，热量也可以自己调整，为了降低热量，我把原材料中的糖分换成蜂蜜，蜂蜜的甜度是白糖的1.4倍，可以减少用量。

　　必备工具：电动打蛋器，平底锅

　　用料

　　A面皮

　　鸡蛋1个,牛奶150G,蜂蜜20g,面粉50,黄油15G,

　　内陷

　　蜂蜜10G,淡奶油200ML,榴莲肉

　　蜂蜜榴莲班戟的做法

　　融化黄油(可以放到微波炉里面融化也可以隔水加热融化)把鸡蛋和蜂蜜搅拌

　　面粉过筛

　　加入蛋液中一起搅拌

　　加入融化的黄油一起搅拌

　　打发淡奶油放到冰箱里面备用

　　把面糊倒入锅里

　　待凉后把面皮拿出，多做的面皮用保鲜膜隔开，防止粘在一起

　　放入鲜奶油

　　放入榴莲肉

　　对折，再把两头折起来

　　小贴士

　　煎班戟皮的时候不能一次倒入放太多面糊。正好覆盖锅底就可以了

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