玫瑰榛子酥的制作方法

　　慈母煲汤网小编教你玫瑰榛子酥的制作方法

　　主料：黄油 50克，白糖 50克，鸡蛋 1只，低粉 180克，榛子碎 30克，无铝泡打粉 1/2勺，玫瑰花 10-15克，蜂蜜 少许

　　制作步骤：

　　1、玫瑰花用蜂蜜水浸泡半小时以上。

　　2、黄油切小粒。

　　3、软化后放入白糖。

　　4、用蛋抽打匀后成羽毛状。

　　5、加入全蛋后继续打匀，打到柔软顺滑，不用打发。

　　6、加入玫瑰花，低粉和泡打粉过筛后筛入黄油糊中。

　　7、榛子切碎或者压碎。

　　8、放入榛子碎搅拌成团，从下到上切拌，避免起筋。

　　9、用手捏成小团状放入烤盘压扁圆，再放一整颗榛子，按压一下。

　　10、烤箱190预热5分钟后，送入烤盘，上下管，12-15分钟即可。

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