黑椒薯角做法带图---既可当主食，也可当零食

黑椒薯角怎么做，黑椒薯角的做法是怎样，黑椒薯角的详细家常做法

　　这款既可当主食，可以当零食的黑椒薯角，做法非常的简单，非常适合新手。不经过油炸，直接入烤箱烤熟，相对油炸薯条来说，更加的健康。

　　加了现磨的黑胡椒和少量的食盐，即使不用蘸料，直接吃也非常的美味!也可按个人喜好搭配番茄酱等。

　　黑椒薯角的制作原料：土豆、盐、黑胡椒、橄榄油。

　　黑椒薯角的家常做法图解

　　1、主料备用。

　　2、配料备用。

　　3、土豆带皮，清洗干净。(也可以去皮。)

　　4、把土豆切成大长条。

　　5、锅内水烧开，下入土豆条，煮至五到六成熟。

　　6、沥干水后，加入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀。铺在烤盘上然后撒上现磨的黑胡椒。

　　7、烤箱预热200度，中层，烤30分钟左右。(烘烤时间根据薯条的大小适当调整。)

　　8、出炉后即可食用。

土豆的选购

　　土豆分黄肉及白肉两种，黄的较粉，白的较甜。选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要有绿色的，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。