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慈母煲汤网小编为你分享紫薯的做法,紫薯凉糕的14步制作方法

主料:紫薯100g,糯米粉100g,糖适量,澄粉适量
步骤:

1.糯米粉和澄粉放入碗中混合均匀

2.加入白糖

3.分次倒入水

4.搅拌成没有颗粒的稀糊状

5.盖上保鲜膜

6.放入微波炉高火一分钟

7.取出搅匀后再次高火一分钟
注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

8.取一些糯米粉炒熟

9.紫薯煮熟后压成紫薯泥

10.桌上铺保鲜膜,手沾熟糯米粉将微波叮熟的糯米团压成薄片

11.将紫薯泥涂抹在糯米面片上

12.用保鲜膜卷起来

13.撕去保鲜膜后切块

14.切好之后放入熟糯米粉中沾一下粉就可以吃咯