牛轧糖的做法：芝麻杏仁牛轧糖的6步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你介绍牛轧糖的做法：芝麻杏仁牛轧糖的6步制作方法

　　主料：棉花糖80g，黄油12g，奶粉30g，盐0.5g，大杏仁60g，黑芝麻15g

　　步骤：

　　1.杏仁去壳，放入烤箱170度烘烤8分钟左右。黑芝麻烘烤2分钟左右。坚果放在烤箱内保温。

　　2.黄油放入微波炉加热20-30秒，变成液体。

　　3.加入棉花糖，继续加热30秒左右，至棉花糖融化，拌匀。

　　4.棉花糖与黄油拌匀后，加入奶粉拌匀。

　　5.最后加入温热的坚果拌匀。

　　6.烤箱上垫上油纸或硅胶垫，用刮板整形，晾一会，趁温热时切块。

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