武汉早点欢喜坨的做法

　 食材明细

糯米粉 200克 面粉 10克 白芝麻 20克 白糖 15克 油 50克

　　做法

　　1、准备好食材。

　　2、糯米粉加入适量的凉水拌好。

　　3、糯米粉和成稍干点的粉团;分成四份。

　　4、白糖加入面粉和少许油。

　　5、拌好成馅。(担心炸的过程中，欢喜坨爆裂，糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)。

　　6、取一份糯米粉团，捏成稍厚的圆皮，包入糖馅。

　　7、滚满白芝麻。

　　8、做好四个欢喜坨胚子。

　　9、锅中油烧热，下欢喜坨;小火慢推，滚动炸制，至熟。