湖南牛肉粉的做法

　　湖南牛肉粉的原料 ：江西米粉、小葱、卤牛肉、熟花生米

　　湖南牛肉粉的配料 ：酱油、麻油、味精、食盐

湖南牛肉粉的做法：

　　1、准备好江西米粉、小葱

　　2、卤牛肉切片备用

　　3、锅内放适量的水，烧开

　　4、放入米粉，用筷子搅拌一下，盖上盖子小火将米粉煮软

　　5、等米粉煮软的时候准备汤碗，找一大碗里面放入适量食盐、酱油、麻油、味精

　　6、在碗里面放入适量的煮米粉的水

　　7、将煮好的米粉放在自来水里面冲冷

　　8、将米粉沥干水捞出放入碗中，放上卤牛肉、熟花生米、小葱