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蛤蟆吐蜜的做法

时间:2021-01-26

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栏目:小吃大全

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导读:  蛤蟆吐蜜的主料 :小麦面粉(特制)   蛤蟆吐蜜的辅料  :酵母(干)、 红豆沙、白芝麻   蛤蟆吐蜜的调料  : 水  美厨邦配图   蛤蟆吐蜜的做法   1、酵母粉与面粉混合

  蛤蟆吐蜜的主料 :小麦面粉(特制)

  蛤蟆吐蜜的辅料 :酵母(干)、 红豆沙、白芝麻

  蛤蟆吐蜜的调料 : 水 

配图

蛤蟆吐蜜的做法

  1、酵母粉与面粉混合,倒入温水和成面团,饧20分钟

  2、面团揉成长条,分成剂子,每个约50克

  3、包入豆馅,收口包紧,轻轻压扁,要将收口处朝外

  4、面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻(收口朝外,即收口处也会沾满芝麻,这样烤焙时收口会裂开)

  5、烤箱预热200度,烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可,约8~10分钟

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