巧克力玛芬的做法

　 主料：低筋面粉180克，巧克力120克，鸡蛋2个

　　辅料：奶油180克，白砂糖140克，牛奶100c.c.，泡打粉2小匙，夹心棉花糖适量

　　巧克力玛芬的做法

　　步骤1：奶油与巧克力隔锅加热到巧克力跟奶油都可融化即可。

　　步骤2：快速把巧克力跟奶油拌匀 并加入鲜奶拌匀。

　　步骤3：蛋两个分次加入 拌匀。

　　步骤4：低粉与泡打粉也分两次拌匀。

　　步骤5：拌好的面糊即可入模。

　　步骤6：放入香蕉粒 巧克力 还有棉花糖花。

　　步骤7：入烤箱180度烤30~35分。

　　巧克力玛芬烹饪技巧

　　1、一开始就可以预热烤箱。

　　2、该分次的一定要分次加入~不然面糊不容易拌匀。

　　3、玛芬可以做很多不同的装饰~可随个人喜爱。

　　4、烤30分钟后，可以用竹签试试蛋糕熟了没，如果不沾竹签就可以了。