鸡蛋糕做法

　　主料： 鸡蛋2个(大约100克左右)

　　辅料： 低筋面粉60克

　　调料： 细砂糖30克,玉米油15克,白芝麻少许

　　鸡蛋糕做法:

　　1. 鸡蛋打入容器内;分三次加入细砂糖打发全蛋。

　　2. 直到打至蛋糊成粘稠状，可以画出纹路，大约10分钟左右。

　　3. 筛入面粉搅拌;搅拌均匀、上下翻转着搅，注意不要消泡。

　　4. 倒入模具，放入烤箱中层上下火120度大约15分钟左右。