洋芋擦擦做法

　　主料：中等土豆5个、油适量、椒盐粉适量

　　洋芋擦擦的做法

　　1、土豆5个，洗净外皮以后削去

　　2、用最小号的擦子把土豆刨成丝，不要过水哦

　　3、煎锅里放适量油烧热，放入土豆丝弄成圆饼状，然后用铲子略压实

　　4、一面煎黄以后翻面继续煎，煎到两面金黄，要吃嫩一点的就早点拿出来，不需要两面煎

　　5、出锅前撒上椒盐粉，盛出切块就可以吃了