美食杰
人参果放了一个月还能吃吗？
根据实际情况。
人参果作为一种水果，正常成熟不到一个月，容易滋生细菌和微生物，导致人参果腐烂，但如果人参果成熟度不高，放在冰箱里，可能导致一个月不变质，在这种情况下人参果可以食用，不会对人体健康造成伤害。
小贴士:存一个月的人参果，即使不腐烂，但表皮发黑，这种情况下也不建议食用人参果。
人参果有什么副作用？
人参果属于茄科，原名香瓜茄，性温、甜，含有多种营养物质，特别是富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等，还含有大量硒、镁、铁、锌等矿物质，具有高蛋白、低脂肪的特点，正确食用人参果可发挥解渴、美容护肤、提高抵抗力，无相关副作用，但如果错误食用可能带来以下副作用：
1、多吃：易肠胃不适
人参果富含蛋白质和纤维素，吃多了容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，如腹胀、腹泻、消化不良等。
2、容易生气
人参果实温暖，不宜吃太多温暖的食物，如荔枝、榴莲、桃子等，吃太多容易引起口腔溃疡、牙龈肿胀疼痛、口干、尿短、易怒等症状。
3、肠胃不适者不宜食用
人参果中的蛋白质、纤维素和维生素含量较高。如有腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适，尽量不要吃人参果，以免加重不适。
4.内热者不宜食用
人参果实温暖，食用后会加重体内的热气，因此有喉咙痛、痤疮、牙龈肿胀等热症状不宜食用，以免加重热症状。
5.过敏的人吃
有些人吃会特别敏感，吃后身体会出现玫瑰糠疹、头晕、易怒、视力模糊、胸闷、呼吸急促等中毒反应，严重的身体出血，表现为胃肠道出血、牙龈出血，甚至脑出血，这些人需要避免吃，以免危害健康。
