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时间:2025-08-08
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栏目:菜谱大全
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食材:土豆、白糖、醋、番茄酱、淀粉、食用油。
做法:土豆切条炸至金黄。锅中留底油,加白糖炒至红色,再倒入醋和番茄酱,小火煮至糖溶化。土豆条裹上淀粉后倒入锅中,快速翻炒均匀,让每根土豆条都裹上糖醋汁即可。
秘方:炒糖时要用小火,这样糖才能熬成红色且不易发苦。
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